いのこ洋菓子店

ケークアングレ 焼きました!

IMG_3015 IMG_3016

自家製漬け込みフルーツをたっぷり入れた
ラム酒の香りのフルーツケーキです

 

レーズンにレモン オレンジ りんご スパイス くるみ
ブランデーなどで約半年漬け込んでます
生地と同量入ってるので
ずっしりとリッチな味わいです

日々味がなじんで熟成されるので
約一月ほど日持ちします
じっくり楽しめるお菓子です